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吉安廚房排煙風機風量如何選擇?

2022-01-21 11:15:32

吉安廚房排煙風機的合理設計是后續加裝油煙凈化裝置的前提條件。廚房排煙系統中的各個組成部分,提出了廚房理論排煙風量的計算方法以及集氣罩、排風管道和排風機的設計選型原則,可用以指導飲食業油煙凈化器的選型,提高油煙凈化器的凈化效率。所以排煙風機在廚房排煙系統起著舉足輕重的作用,常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。


       吉安廚房排煙風機風量如何選擇?1.補風量:補風量建議按排風量的80-90來設計,從而確保廚房適當負壓,確保廚房的氣味不擴散至餐廳內,同時負壓控制在5pa以內,從而避免爐膛倒風;


        2.排風量:一般按每米排煙罩2000風量計算排風量,實際選型中要根據餐廳的類型及實際排煙量來適當放大或調小此風量;同時,要考慮風量在管道輸送過程中的損耗,如管道太長,彎道特別多、公共煙道中阻力大小,要根據這些因素,再對應廠家參數表選擇合適的風量,從而花較少的錢,確保排煙效果,同時節約能源;

吉安廚房排煙風機風量如何選擇?

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